AYAM KENDURI

1. Ayam Kenduri

Ayam Kenduri [image source]

Ayam Kenduri ini kalau di Jawa, umum dikenal sebagai ingkung. Kuliner Jogja itu menjadi hidangan yang cukup mewah pada zaman dulu berupa satu potong ayam utuh kemudian dimasak dengan bumbu khusus. Jadi, rasanya itu begitu pas di lidah. Untuk sandingannya ada berbagai macam sayuran dan lauk pauk. Dapatkan hidangan seperti itu dengan datang ke Omah Dahar Mbah Wanto di  Jalan Berbah, Kuton, Tegaltirto, Sleman.